Органические вещества - это группа химических веществ, которая включает огромное количество всевозможных представителей, объединяющим признаком которых является обязательное наличие в их составе углерода и водорода. Они также могут включать абсолютно любые другие виды атомов, носить различный характер пространственной формы, иметь различные типы химических связей, способны вступать в самые различные реакции, проявляют самые различные свойства.
Наиболее характерной реакцией, на которой способно абсолютно каждое вещество из класса органических - это реакция горения. Она происходит ВСЕГДА при наличии кислорода, может протекать более бурно под воздействием различных катализаторов, а также несёт экзотермический характер. Конечными продуктами, образующимися в её ходе являются ВСЕГДА - углекислый газ и вода.
Большая часть органических веществ представляет собой, так называемые, полимеры. Они состоят мономеров, которые представляют собой звенья одной большой полимерной цепи. Иногда они способны формировать замкнутый круг (например, бензол). Некоторые - могут включать бесконечное количество мономеров.
более месяца назад
