Климат:В Эфиопии преобладает субэкваториальный тип климата. Различия в температурах в течение года не превышают 6 градусов, а суточная амплитуда температур достигает 15 градусов.Кухня:Традиционные блюда и продукты
Эфиопская кухня также известна своими специями. Наиболее популярные специи: шафран, базилик, кориандр, горчица, кардамон, красный перец и тимьян.Основным мясным блюдом является:КитфоБербере, митмитта — специальные смеси специй;тыббс — продольные жареные кусочки говядины или баранины, подаваемые в остром соусе;доро-вотт — курица в луковом соусе;Алча — традиционное блюдо эфиопской кухни.Традиции:Удаление молочных зубов - еще одна народная традиция, призванная воспрепятствовать/вылечить диарею и улучшить рост ребенка. В некоторых регионах Эфиопии удаляют не только молочные зубы, но и нижний передний коренной зуб для обозначения племенной принадлежности.Удалять молочные зубы ребенку принято на 21 день после его рождения: лезвием, ножом или любым другим острым предметом на десне делается надрез, а затем «корни» зубов изымаются из десны длинным ногтем «хирурга», специально отращиваемым для этого. После операции рану «прижигают» нагретым чесноком или натирают солью, чтобы остановить кровотечение.
Ранние браки — еще одна большая проблема в Эфиопии. В целом, их можно разделить также на подгруппы:
— вексельный брак: договор, заключенный двумя семьями, о том, что их дети поженятся в будущем. Подобный договор может быть заключен сразу после родов или даже еще до рождения детей.
— детский брак: девочек в возрасте до 10 лет выдают замуж за старшего мужчину. Девочка может как оставаться до половой зрелости в доме родителей или же жить в доме родителей мужа.
— взрослый брак: очень молодую девушку выдают замуж за пожилого мужчину.Достопримечательности Эфиопии:Водопады Голубого Нила.Могущественный Нил, главная водная артерия африканского континента, питается многими крупными притоками — среди них и Голубой Нил, орошающий земли Эфиопии на протяжении 800 км. Он берет свое начало в озере Тана и через 30 км вниз по течению образует величественные каскады — водопады Голубого Нила.Вулкан Эрта-Але.«Курящаяся гора» — так переводится название вулкана Эрта Але с эфиопского, но те, кто увидел его собственными глазами, предпочитают называть его менее возвышенно и более конкретно — дорога в ад. И это вовсе не преувеличение: Эрта Але — один из немногих на планете постоянно действующих вулканов.Гора Рас-Дашен.Благодаря островерхому Эфиопскому нагорью Эфиопия считается страной с самым развитым горным рельефом на африканском континенте. Вершина Рас-Дашен (4533 м) — наивысшая точка государства — расположена в цепи Симиен, огромном горном массиве на севере страны.
более месяца назад
